Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Meulan-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France
Pour son activité salariale l'entreprise « KAP MEULAN » recherche un pizzaiolo pour rejoindre son restaurant situé au cœur de la ville de Meulan. L'entreprise recrute des candidats y compris sans expérience. En effet une formation en interne est assurée via le cadre de la préparation opérationnelle à l'emploi individuelle ! (POEI). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas en respectant les recettes et standards de qualité établis, tout en apportant votre touche créative pour surprendre et ravir nos clients. Vos Missions principales : La préparation de la pâte à pizza et des ingrédients selon les recettes traditionnelles et maison. La cuisson des pizzas dans un four à bois ou à gaz, en veillant à la perfection de chaque produit. La participation à la création de nouvelles pizzas et à l'amélioration des recettes existantes. Le maintien de la propreté et de l'hygiène de votre poste de travail. La gestion des stocks et contrôle de la qualité des produits. La collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. L'accueil des clients comptoir. La prise de commandes téléphone et comptoir. L'utilisation d'une caisse[...]